¿Dónde estamos?

El Pueblo:

Castillo de Macastre

Vivimos en Macastre, un pequeño pueblo de unos mil habitantes en la comarca de la Hoya de Buñol, a 37 Km. de la ciudad de Valencia.

La Casa:

Nuestra casa mantiene la tipología de la vivienda típica de agricultores del pueblo. Era de los abuelos maternos de Inma, la autoconstruyeron sus antepasados a finales del siglo XIX. Es una casa orgánica y viva, de piedra, caña, madera y cal.

Cuando llegamos en 2011 llevaba varias décadas de abandono. En su restauración estamos aplicando criterios de bioconstrucción y bioclimatismo y principios de diseño en permacultura.

La Huerta:

La Huerta-Jardín del Boticario está a dos minutos caminando desde casa, fue la huerta del abuelo de Inma. Se localiza en la Partida del Boticario, junto a un viejo jardín abandonado de una casa señorial.

El terreno tiene una superficie de 2 hanegadas (unos 1.600 m²), forma parte del conjunto de huertas abancaladas de origen árabe del cerro del castillo. El sistema de regadío era por inundación, con agua procedente de los manantiales de río Juanes, Fuente del Moro, Mina Morena y Fuente Grande. En 2012 la comunidad de regantes instaló el riego por goteo.

Vista de la Huerta del Boticario con riego por inundación (2011)

La Huerta-Jardín del Boticario es una huerta-jardín-vergel demostrativa, que nos permite desarrollar nuestra creatividad y expresión artística, generando espacios de belleza e inspiración.

En ella distinguimos tres zonas principales:

-Bancales Sinérgicos: Es el área de producción intensiva de verduras y hortalizas. En ellos favorecemos la autofertilidad de la tierra mediante el no laboreo, la sucesión de especies vegetales de diferentes familias y un acolchado permanente.

-Bosque Comestible: En él estamos introduciendo árboles frutales de variedades antiguas, arbustos y plantas compañeras para favorecer a la fauna auxiliar y prevenir enfermedades, plantas abono y para la elaboración de preparados, bandas florales con especies comestibles y ornamentales que Inma utiliza en su taller de artesanía, plantas aromáticas, condimentarias y medicinales, herbáceas para la producción de acolchados y también verduras y hortalizas de forma extensiva. Con su diseño pretendemos hacerlo evolucionar hacia una maquia adehesada mediterránea de alta productividad y mínimo manejo que incremente la biodiversidad y la estabilidad del entorno.

-Setos: Toda la parcela se encuentra rodeada por un seto diversificado con más de 50 especies botánicas de árboles, arbustos y matas que hemos ido plantando desde 2011.

En septiembre de 2016, el tío Vicente (nuestro vecino de huerta) nos ha arrendado su parcela de hanegada y media. Llevaba desde el año 2008 en barbecho mecánico.

 

 

 

 

 

 

 

Huerta de Vicente en 2015 y en 2017 tras sembrar un abono verde

Esta nueva huerta que hemos puesto en cultivo, la vamos a emplear como parcela control de la Huerta-Jardín del Boticario.

Su manejo sigue los principios de la agricultura ecológica, con mínimo laboreo y sin emplear para su mantenimiento maquinaria dependiente de combustibles fósiles.